taller online / 6ta edición / 4 meses / desde el 5 de abril 2027
con acompañamiento
Una formación online de 4 meses para aprender a decorar cookies con royal icing. Clases grabadas, encuentros en vivo y acompañamiento, sin necesidad de experiencia previa.
La preventa abre el 1 de noviembre
lista de espera gratis
Anotarte es gratis y sin compromiso. Te enterás antes que nadie, tenés prioridad para inscribirte y precio especial de preventa, en hasta 12 cuotas sin interés. Las primeras en anotarse se llevan de regalo la clase San Valentín Vintage.
¿Dudas? Escribime por WhatsApp
por dentro
12 temáticas distintas
Deslizá para ver más · Dominando el royal icing vas a decorar cookies con glasé en 12 temáticas.
para vos si…
Arrancamos por la masa, el glasé y sus consistencias, y avanzamos paso a paso.
Muchas personas que estudiaron pastelería no saben por qué funciona cada técnica. Acá lo entendés.
Aprendés técnicas profesionales y a sacar el precio de tus cookies con la calculadora.
a tu ritmo
de lo básico a lo profesional
lo que siempre digo en el taller
es entender el porqué
No te enseño solo el cómo. Te explico por qué funciona cada paso, para que puedas resolver sola y crear tus propias cookies.
te acompaño todo el camino
Para compartir tus avances, preguntar, intercambiar experiencias y conectar con otras alumnas.
Por WhatsApp: recordatorios de clases, materiales necesarios y actualizaciones.
En algunas clases participan expertos del rubro que comparten sus secretos probados.
edición tras edición
de nuestras alumnas
ya lo están haciendo
Como Kari, que nunca había trabajado con glasé y se animó a una de las cookies más difíciles. Le salió increíble, y desde entonces no paró: tomó varias clases de volúmenes y hoy es una experta en royal icing.
incluido en el taller
hola, soy Roxi
Me dedico a las cookies de royal icing hace más de 10 años.
En el camino me di cuenta de que no todo es tan claro como te lo dice todo el mundo, porque a muchos cocineros les gusta guardar secretos. Pero yo creo que lo bueno se comparte.
En este taller te voy a mostrar todos mis aprendizajes para que hacer cookies sea una experiencia increíble y placentera.
Vamos a trabajar en vos, como cocinera, y también en todas esas cosas que pocos entienden: el clima, el humor, la energía y la técnica adecuada.
¡No puedo esperar para verte adentro!
antes de sumarte
No. El taller está pensado para personas que empiezan desde cero, sin conocimientos previos.
La 6ta edición empieza el 5 de abril de 2027 y dura 4 meses, con acceso permanente al contenido grabado.
No te preocupes. Todos los encuentros quedan grabados para que los veas cuando quieras.
Vas a recibir una lista completa de materiales básicos y económicos para comenzar.
Sí. Todo es 100% online, así que podés hacerlo desde cualquier lugar del mundo.
Dos grupos de WhatsApp (uno de avisos y otro de comunidad), correcciones y un encuentro en vivo cada semana.
¡Sí! Muchas alumnas ya las venden. Aprendés técnicas profesionales y a calcular el precio de tus cookies.
Dos cursos extra (Vintage Cookies y Baby Cookies) y un ebook de la masa para cookies y el royal icing.
Del 1 al 15 de noviembre las anotadas en la lista de espera acceden a un precio especial, en hasta 12 cuotas sin interés. Anotarte en la lista es gratis: solo dejás tu nombre y tu email.
Podés pagar con tarjeta, transferencia o desde el exterior con medios digitales internacionales.
No. En esta edición pueden sumarse todas las que quieran.
te está esperando
taller online / 6ta edición / desde el 5 de abril 2027
